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Proviene de ríos, lagos, arroyos y manantiales que servían para almacenar agua
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Consistía en quemar plantas y arboles en un terreno y que han se utiliza en la actualidad
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Fue la técnica agrícola mas importante en la cuneca de México
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fueron otra modalidad de cultivo
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En donde se utilizaban las parcelas
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Eran las personas que tenían un amplio conocimiento sobre el uso de plantas medicinales