1
Organo del cuerpo humano donde el GLU se metaboliza
2
forma ionizada GLU
3
Es el resultado de la unión de dos aminoácidos esenciales para la vida; la fenilalanina en forma de ester metílico y el ácido aspártico
4
Es una empresa japonesa , que produce condimentos para comida y estos incluyen el GMS
5
No especificada, de acuerdo a las Buenas Prácticas de Fabricación
6
Son mieles finales, miel de caña, miel negra suelen definirse como los residuos de la cristalización final del azúcar
7
Palabra de origen japonés que significa sabroso delicioso
8
Es un gusto básico
9
Se encuentra en gran cantidad en la leche materna
