el agua

Gracias a ella se llevan a cabo las diferentes reacciones bioquímicas que sustentan la vida, su principal función biológica se basa en su capacidad para disolver sustancias o mantener otras en suspensión o en forma coloidal.

Es un compuesto inorgánico indispensable para la existencia y desarrollo de todos los tipos de vida. Se encuentra en la naturaleza en los tres estados de agregación de la materia.

Sistema homogéneo que consta de un disolvente y uno o varios solutos, en el cual no podemos distinguir su separación. Por ejemplo, en el agua de mar las sales son solutos y el agua es el solvente.

Sistema intermedio, es decir, entre homogéneo y heterogéneo con una fase dispersa y otra dispersora; a simple vista presenta el efecto Tyndall. Por ejemplo, el protoplasma celular, humor vítreo y el plasma sanguíneo.

Sistema heterogéneo que consta de dos fases: dispersa y dispersora, y es posible distinguir la separación de una con la otra. Por ejemplo, agua y arena; la fase dispersora es el agua y la fase dispersa, la arena.

Valor que se considera como valor patrón de comparación para las densidades de los demás líquidos.

Son muy altos, lo que permite que exista en estado líquido en una amplia gama de temperaturas y favorece la existencia de seres vivos en ambientes con temperatura extrema.

Este es muy alto y permite que el agua, cuando se encuentra en grandes extensiones y volúmenes, sea regulador de la temperatura ambiental. En un organismo realiza los cambios en la temperatura corporal.

Es el número de calorías requerido para transformar un gramo de líquido a vapor. Al ser elevado convierte el agua en un termorregulador en los organismos tanto vegetales como animales.

Es el resultado tanto de la cohesión como de la adhesión del agua y se manifiesta en fenómenos como la ascensión del agua de la raíz a las hojas de las plantas.

Es la fuerza de unión entre dos partículas de la misma naturaleza.

Es la fuerza de unión entre dos partículas de distinta naturaleza.

En el agua liquida, además de moléculas de agua (aisladas o agrupadas por puentes de hidrogeno), existe una pequeña proporción de moléculas disociadas en sus iones.