Proteínas.- Son compuestos encargados de formar la célula del cuerpo que permiten crecer y reparar tejidos y órganos, como la piel , los dientes, los huesos y los músculos.
Son compuestos que almacenan energía para el organismo. Además,, protegen nuestros órganos internos de los golpes y mantienen la temperatura del cuerpo.
Glúcidos.- proporcionan energía necesaria para realizar las actividades cotidianas
Energéticos Son los que nos aportan energía para trabajar y para las funciones del cuerpo humano. Los encargados de esta función energética son los alimentos ricos en harinas, azúcares.
Constructores.- Sirven para construir, formar y reparar de nuestro cuerpo humano, de la sangre, la piel, y nuestros órganos. También nos ayuda a nuestro crecimiento. Los encargados de hacerlo son los alimentos de origen animal.
Reguladores: Mantiene el funcionamiento del organismo y previenen enfermedades. Estas son las vitaminas y minerales.