1
Moléculas que se combinan para formar proteínas.
2
Nutrientes de los microorganismos en los productos dietéticos empleados en episodios de diarrea.
3
Proteína que se encuentra en la sangre y es la encargada de transportar el oxígeno a las células.
4
Vitamina que participa en la formación del tubo neuronal del feto.
5
Aminoácido esencial responsable del sueño y relacionado con el estado de ánimo.
6
Son ácidos grasos que en su estructura no tienen ningún doble enlace.
7
Enfermedad provocada por un déficit de vitamina C.
8
Vitamina liposoluble que participa en el proceso de la visión de la retina.
9
También recibe este nombre la vitamina E.
10
Es un tipo de edulcorante calórico del grupo de los polialcoholes.
11
Planta medicinal con efecto antidepresivo.
12
Disácarido formado por glucosa y fructosa.
13
Planta medicinal con efecto antiácido.
14
Tipo de fibra que se disuelve en agua y forma un material gelatinoso.
15
Planta medicinal empleada para tratar los síntomas del síndrome premenstrual.
16
Mineral que forma parte de los huesos y dientes y participa en la contracción del músculo.
17
Ácidos grasos que se encuentran en bollería industrial, alimentos precocinados y snacks.
18
Mineral presente en la sal yodada, algas, pescados y mariscos.
19
Los ácidos grasos saturados incrementan este tipo de colesterol.
