Imprimer Test: PROTEINAS ()

1.

¿Cuáles son los elementos principales desde el punto de vista químico que componen una proteína?

2.

¿Mencione por lo menos 3 aminoácidos esenciales?

3.

¿Qué es la complementación proteica?

4.

Mencione por lo menos un ejemplo de complementación proteica.

5.

¿Cuál es la ingesta de proteínas recomendada por dia?

6.

¿Mencione por lo menos dos diferencias entre proteínas vegetales y animales?

7.

Mencione por lo menos una fuente de proteínas de origen vegetal de calidad.

8.

¿Qué tipo de enlace está presente en las proteínas?

9.

¿Cómo se le conoce a la proteína que provee todos los aminoácidos esenciales?

10.

¿Mencione por lo menos una razón para consumir proteínas?

11.

¿Qué pasa si consumimos un alto grado de proteínas de origen animal?

12.

¿Mencione el tipo de proteínas que contienen mayor contenido de sulfuros?

13.

¿Qué importancia biológica tiene el evitar el consumo de sulfuros?

14.

¿Cuál es la relación que existe entre proteínas de origen animal e insulina?

15.

¿Cuáles la principal unidad formadora de proteínas?