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Jouer Test
1. 
¿Cuantos tipos de vino existen?
A.
2/ Mesa, Generosos
B.
3/ Mesa, Vermouths, Fortificados
C.
5/ Tintos, Oporto, Tio Pepe, Claretes, Secos
2. 
¿Cual es el grado de alcohol de los vinos de mesa?
A.
15-23° GL
B.
32° GL
C.
8-14° GL
3. 
Menciona un ejemplo de vino; Vermouth, Generosos, Mesa
A.
tintos, espumosos, tio pepe
B.
Blanco, Dulces, Bitter
C.
Rosados, Oporto, Secos
4. 
Aparte de Vermouth blanco ¿Por qué otro nombre se les conoce?
A.
Dulces, Manzanilla
B.
Blancos, Espumosos
C.
Secos, Extra secos
5. 
¿Qué tipo de vino tiene de graduación alcohólica 14° GL?
A.
Mesa
B.
Vermouths
C.
Fortificados
6. 
¿Cuál es la clasificación de los vinos según su azucar?
A.
Dulces, Secos, Bitter, Extra secos
B.
Secos, Semisecos, Abocados, Semidulces, Dulces, Dulces naturales
C.
Bitter, Extra secos
7. 
¿Cuáles don los gramos de azúcar por litro de: Secos, Abocados, Dulces, Dulces naturales?
A.
1g- 3g, 5g- 15g, mas de 50g, mas de 250g
B.
50g- 60g, 5g- 20g, 7g- 8g, 300g
C.
0g- 1g, 10g- 40g, menos de 50, mas de 260g
8. 
¿Que tipo de vino se recomienda añejar?
A.
Rosados
B.
Blancos
C.
Tintos
9. 
¿Como debe de servirse el champagne?
A.
Frio
B.
Temperatura ambiente
C.
Caliente
10. 
¿Como puede ser el champagne?
A.
Natural, Brut, Sec, Demisec, Doux
B.
Fisico- Quimico, Adulterados
C.
Procesados
11. 
¿Cuál es un verdadero Champagne?
A.
Tio Pepe
B.
Cavas
C.
Extra secos
12. 
¿Qué método se utiliza para elaborar las Cavas?
A.
Champenois
B.
Añejamiento
C.
Crianza
13. 
Pais de origen del Oporto
A.
Francia
B.
Portugal
C.
España
14. 
Graduación alcohólica de los Oporto
A.
5 °GL
B.
19- 21 °GL
C.
32 °GL
15. 
Pais de origen del Jerez
A.
México
B.
Inglaterra
C.
España