Hongos macroscópicos, cuyas estructuras se pueden identificar a simple vista y tienen gran importancia en la industria gastronómica.
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B
Son procariontes y unicelulares. Habitan en diversos ambientes, como el suelo, el agua e incluso en nuestro cuerpo.
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C
Bacterias que pueden realizar fotosíntesis.
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D
Microorganismos que son ampliamente utilizadas en la elaboración del pan pues le proporcionan a este alimento características que son del gusto de muchos consumidores.
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E
Flora formada por un conjunto de microorganismos que se encuentran en nuestro cuerpo, generalmente, en la piel, en el tracto digestivo, respiratorio y genitourinario.
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F
Reino de los hongos.
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G
Son eucariontes, unicelulares o pluricelulares. Habitan, principalmente, ambientes acuáticos, dulces o marinos.
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H
Son eucariontes, unicelulares o pluricelulares. Se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza, por ejemplo, sobre rocas, en árboles y en el agua.
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I
Se usan en el tratamiento habitual para las infecciones bacterianas.
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J
Proceso de transformación de la materia orgánica para obtener un abono natural.
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K
Son linfocitos del sistema inmune que destruyen células infectadas por virus y células cancerosas.
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L
Hongo que produce antibióticos.
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M
Reino al que pertenecen las bacterias.
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N
El proceso biológico mediante un microorganismo obtiene energía por medio de la degradación de nutrientes, sin requerir de oxígeno, produciendo sustancias que son aprovechadas en la fabricación del pan y otros alimentos.
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O
Bacterias que elaboran sus propios nutrientes, como las cianobacterias que realizan fotosíntesis.
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P
Patógenos que causa la enfermedad denominada " vacas locas"
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Q
Producto lácteo obtenido por un proceso de fermentación y la acción de la bacteria lactobacillus.
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R
Son un tipo específico de parásitos. Son considerados seres acelulares, pues no poseen las propiedades de las células eucariotas ni procariotas
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S
Son microorganismos que al ser ingeridos pueden proporcionar efectos beneficiosos para nuestro organismo, puesto que contribuyen a la mantención del equilibrio microbiano
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T
Bacterias que incorporan los nutrientes del medio, como las bacterias que descomponen restos de animales y vegetales muertos.
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U
Organismo formado por una sola célula
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V
Patógeno que ataca sólo a las plantas.
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W
La palabra está en inglés y se refiere a un recurso indispensable para la vida del ser humano, pero es limitado.
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X
Nombre del médico y científico británico famoso por ser el descubridor de la penicilina, al observar de forma casual sus efectos antibióticos sobre un cultivo bacteriano.
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Y
Producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche, en la que intervienen los láctobacilos que son bacterias que se encuentran de manera natural en la leche.
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Z
Son eucariontes y unicelulares. Algunos habitan en el suelo, el agua dulce y el mar; otros son parásitos.
