Una especie de trabajo secreto que consiste en separar machos de hembras pollitos a una velocidad sorprendente.
Es la preparación de sashimi de un animal vivo. Ikizukuri por lo general comienza con la selección por parte del cliente, en un acuario en el restaurante, los animales (camarón, pulpo, langosta, una variedad de peces) que desea comer.
Se llaman así aunque, en general, trabajan como "Modelos de partes", pero lo más común es prestar sus pies en spots publicitarios de cosmética, calzado o algún producto relacionado
Prueban y analizan, reportando posteriores resultados sobre la textura, sabor y aroma de los productos
Oler los productos de higiene y limpieza, para que luego estemos contentos con nuestro perfume, desodorante, champú y otros cosméticos de uso diario
