Son jeux

Descripción de otros métodos utilizados para la conservación de los alimentos

Descripción de diferentes tipos de métodos físicos de conservación de los alimentos por cambios en el contenido de agua de los mismo

Descripción de diferentes métodos físicos de conservación relacionados con cambios en las temperaturas de los alimentos

Descripción de técnicas químicas básicas para la conservación de los alimentos

Actividad para trabajar los conceptos previos sobre el SAD en el contexto de un curso del ámbito sociosanitario