1
Es la cantidad de un nutriente que se considera apropiada para cubrir los requerimientos nutricionales de casi todos los individuos (98%)
2
Ciencias que se ocupa del estudio de todo aquellos proceso extra corporales que suceden con los alimentos
3
Son cantidades de cada nutriente que un individuo precisa ingerir de forma habitual para mantener adecuado un estado nutricional
4
Son requeridos por el organismo en suficiente cantidad para permitir su funcionamiento normal
5
Ciencia que se ocupa del estudio de los procesos intracorporales que suceden con los alimentos
6
Son combinaciones de alimentos que han emergido de los grupos sociales
