Plato de postre
Plato sopero
Rabaneras
Plato de pan
Plato trinchero
Plato base o presentación
Se coloca a la izquierda del plato base o de presentación
Plato de pequeña capacidad y de forma ovalada, utilizados para el servicio de aperitivos.
31 cm de diámetro aproximadamente
Unos 20 cm de diámetro aproximadamente
Elaboraciones que contengan líquido, deberá ir siempre acompañado de un plato trinchero
28 cm de diámetro aproximadamente