1
PROCESO EN EL QUE UNA GRASA SE CONVIERTE EN JABÓN
2
TIPO DE GRASAS RECOMENDADAS EN LA DIETA
3
FUNCIÓN EN LA QUE FORMAN PARTE DE LA MEMBRANA CELULAR
4
POR LA FORMA EN LA QUE SE PRESENTAN EN LOS ALIMENTOS SE CLASIFICAN EN INSATURADOS Y:
5
PORPIEDAD EN LA QUE SIRVEN COMO AISLANTE Y PERMITEN CONSERVAR EL CALOR EN LOS ORGANISMOS
6
LOS LIPIDOS SON CONOCIDOS TAMBIEN COMO
7
SUSTANCIA EN LA QUE NO SE DISUELVEN LOS LÍPIDOS
