1
Pueden estar disueltas en agua, precipitadas o asociadas a otras moléculas
2
Proceso voluntario y consciente
3
Sustancias químicas contenidas en los alimentos que permiten al organismo obtener energía, formar y mantener las estructuras corporales y regular los procesos metabólicos
4
Están compuestas por aminoácidos y pueden ser de origen animal y vegetal
5
Proceso involuntario e inconsciente
6
No aportan energía y participan en reacciones químicas
7
Es la principal fuente de energía del organismo
8
Pueden contener ácidos grasos
9
Es el componente mayoritario del organismo (60 - 80%)
