Vitamina que aumenta la absorción de hierro y es importante en las respuestas inmunitarias, su deficiencia puede ocasionar escorbuto.
Vitamina que actúa como antioxidante, está presente en aceites de pescado, germen de trigo entre otros.
Vitamina que participación en el metabolismo de lípidos, aminoácidos y carbohidratos, deficiencia: lengua magenta, glositis, queilosis, estomatitis angular.
Vitamina que su deficiencia provoca raquitismo y dentro de sus funciones se encuentra la formación y el mantenimiento de los huesos y dientes.
Vitamina que tiene función en la visión y su deficiencia condiciona ceguera nocturna.
Vitamina que su deficiencia puede ocasionar beriberi.
Vitamina que interviene en la coagulación sanguínea, su deficiencia pues ocasionar alteración en la coagulación de la sangre.
