1
és la part de la Física que estudia les relacions entre la calor i les restants formes d'energia
2
és la quantitat d'energia calòrica que es requerix per a elevar 1ºC la temperatura d'1 quilogram d'aigua destil•lada
3
procés per mitjà del qual els sers vius consumixen diferents tipus d'aliments amb l'objectiu de rebre els nutrients necessaris per a sobreviure
4
conjunt de reaccions bioquímiques que proporcionen als sers vius l'energia per a les seues funcions vitals
5
disciplina que s'ocupa d'abordar la relació que existix entre la bona salut i l'alimentació
6
malaltia crònica que es caracteritza per l'excés de greix en l'organisme
7
procés biològic a partir del qual l'organisme assimila els aliments i els líquids necessaris per al creixement, funcionament i manteniment de les funcions vitals
8
productes químics que provenen de l'exterior d'una cèl•lula i que són els que esta necessitarà per a poder desplegar les seues funcions vitals
9
trastorn alimentari que conduïx a la perduda del pes de la persona que ho patix, situació que és provocada pel mateix malalt
10
trastorn de la conducta alimentària que es caracteritza per una fam excessiva i insaciable i una consumició exagerada d'aliments, que pot generar una notable obesitat
11
qualsevol substància sòlida o líquida que ingerixen els sers vius amb l'objectiu de regular el seu metabolisme i mantindre les seues funcions fisiològiques