¡
Vamos
a
cebar
!
1
.
____________________
(
llenar
)
el
mate
en
sus
tres
cuartas
partes
.
____________________
(
cubrir
el
mate
)
con
la
mano
y
____________________
(
agitar
el
mate
)
con
la
boca
hacia
abajo
,
logrando
que
los
componentes
de
la
molienda
se
mezclen
equilibradamente
y
la
yerba
quede
inclinada
sobre
el
mate
a
45°
aproximadamente
.
2
.
____________________
(
humedecer
)
la
yerba
con
agua
tibia
en
esa
pequeña
cavidad
que
se
formó
sobre
uno
de
los
costados
del
mate
.
____________________
(
esperar
)
a
que
absorba
,
____________________
(
cebar
)
nuevamente
y
recién
después
____________________
(
colocar
)
la
bombilla
.
3
.
____________________
(
calentar
)
el
agua
evitando
que
hierva
:
para
cebar
un
buen
mate
es
muy
importante
que
nunca
supere
la
temperatura
de
75°C
.
El
agua
no
tiene
que
estar
a
más
de
80
y
85
grados
,
____________________
(
encontrarse
)
con
la
yerba
mate
no
LA
____________________
(
arruinar
la
yerba
)
a
90
grados
.
4
.
____________________
el
mate
(
cebar
)
,
el
ritual
de
compartir
con
el
otro
,
la
magia
de
tomar
mate
.
