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1 . DÉFINITION
Le marchandisage regroupe l'ensemble des techniques destinées à organiser ____________________ du point de vente afin de :
? Favoriser la ____________________ des clients
? Amener une majorité de clients à passer ____________________ un ____________________ de ____________________
? Faciliter les achats ____________________
? Tenir compte de la ____________________ de la clientèle

2 . L'ORGANISATION DE L'ESPACE DE VENTE
Le magasin en libre service comprend en général trois allées de circulation :
- les allées ____________________ , ( l'allée ____________________ part de ____________________ et ____________________ toute la longueur et / ou la largeur du magasin )
- les allées ____________________ ( elles partent des allées ____________________ , et irriguent les ____________________ )
- les allées ____________________ ( elles sont situées sur le ____________________ du magasin ) .

Il existe dans un point de vente une zone ____________________ et une zone ____________________ . Ces zones sont là pour amener le client à ____________________ dans ____________________ des ____________________ .
- La zone ____________________ : elle est située sur ____________________ du magasin , juste après ____________________ principale , où se trouvent les produits non alimentaires . L'objectif de cette zone est de ____________________ les achats ____________________ .
- La zone ____________________ : elle est située au ____________________ du magasin , et comprend les produits alimentaires de première ____________________ . Ceux sont en général les produits qui sont spontanément ____________________ par la ____________________