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Jouer Froggy Jumps
1. ¿Cuál es un método de conservación que utiliza bajas temperaturas?
A
Deshidratación
B
Congelación
C
Fermentación
2. ¿Qué método de conservación implica eliminar la humedad?
A
Pasteurización
B
Congelación
C
Deshidratación
3. ¿Qué técnica se usa para prolongar la vida útil de alimentos enlatados?
A
Esterilización
B
Deshidratación
C
Refrigeración
4. ¿Cuál es el objetivo principal de la pasteurización?
A
Cambiar la textura
B
Aumentar el sabor
C
Eliminar microorganismos patógenos
5. ¿Qué método de conservación se basa en el uso de sal?
A
Fermentación
B
Esterilización
C
Salazón
6. ¿Qué técnica se utiliza para conservar frutas en jarabes?
A
Deshidratación
B
Conservación en almíbar
C
Congelación
7. ¿Cuál de estos métodos no es de conservación?
A
Refrigeración
B
Fermentación
C
Cocción
8. ¿Qué método se utiliza para conservar alimentos mediante el uso de vinagre?
A
Salazón
B
Deshidratación
C
Encurtido
9. ¿Qué método de conservación se basa en la fermentación?
A
Congelación
B
Fermentación
C
Esterilización
10. ¿Cuál es un método de conservación que utiliza el calor para eliminar bacterias?
A
Pasteurización
B
Deshidratación
C
Salazón