¿Cómo se genera la energía que proporcionan los alimentos del ser humano?
A.
COMIENDO
B.
MASTICANDO 30 VECES
C.
POR RUPTURA Y FORMACIÓN DE NUEVOS ENLACES QUÍMICOS
D.
POR MEDIO DE REACCIONES QUÍMICAS
2.
Las reacciones químicas que liberan más energía de la que necesitan para iniciar la reacción, son de tipo
A.
IÓNICO
B.
ENDOTÉRMICAS
C.
TÉRMICAS
D.
EXOTÉRMICAS
3.
Se define como la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de un gramo de agua un grado centígrado de 14.5 a 15.5 g a la presión de una atm.
A.
KILO CALORÍA
B.
CALORÍA
C.
JOULE
D.
KILO JOULE
4.
Unidad que equivale al trabajo producido por la fuerza de un Newton cuyo punto de aplicación se desplaza un metro.
A.
JOULE
B.
KILO JOULE
C.
KILO CALORÍA
D.
CALORÍA
5.
Tipo de reacción química donde la energía producida es menor de la que se utiliza para iniciar la reacción.
A.
EXOTÉRMICA
B.
ENDOTÉRMICA
C.
TÉRMICA
D.
HIPOTÉRMICA
6.
Es un ejemplo de reacción química endotérmica
7.
Es un ejemplo de reacción química endotérmica
A.
COMBUSTIÓN
B.
OXIDACIÓN
C.
FOTOSÍNTESIS
D.
PUTREFACCIÓN
8.
Es un ejemplo de reacción química exotérmicas
A.
COMBUSTIONES
B.
EFERVESCENCIAS
C.
FOTOSÍNTESIS
D.
MOLER GRANOS
9.
Por cada gramo de carbohidratos ingeridos en la dieta tiene un aporte calórico de.
A.
1 CAL
B.
2 CAL
C.
3 CAL
D.
4 CAL
10.
Los alimentos que aportan hasta 9 calorías por gramo son los.
A.
AZÚCARES
B.
LÍPIDOS
C.
PROTEINAS
D.
ÁCIDOS NUCLEICOS
11.
Favorece la eliminación de desechos corporales y un correcto trabajo de los riñones, regula la temperatura, lubrica articulaciones y muchas reacciones químicas que ocurren en nuestro organismo se realizan en su presencia.
A.
AZÚCARES
B.
AGUA
C.
PROTEINAS
D.
TEMPERATURA
12.
El frijol, lentejas, verduras de color verde, cereales enteros, hígado y huevo son ricos en.
A.
HIERRO
B.
PROTEINAS
C.
VITAMINAS
D.
MINERALES
13.
Por la edad se recomienda hacer cinco comidas al día desayuno, comida y cena y dos colaciones ya que se demanda de mayor contenido energético
