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Jouer Mots Roulette
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B
Microorganismos unicelulares que pueden causar enfermedades si no se controlan adecuadamente.
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C
Presencia de sustancias o microorganismos no deseados en los alimentos o en el entorno.
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D
Sustancia que se utiliza para eliminar o reducir los microorganismos en superficies y utensilios.
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E
Alteración de la salud que puede ser causada por la ingesta de alimentos contaminados.
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G
Microorganismos que pueden causar enfermedades si se encuentran en los alimentos o en el entorno.
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H
Conjunto de prácticas que se realizan para mantener la limpieza y prevenir enfermedades.
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J
Producto utilizado para lavar y desinfectar las manos y otras superficies.
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L
Acción de limpiar utilizando agua y jabón para eliminar la suciedad y los microorganismos.
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M
Organismos tan pequeños que solo pueden ser vistos a través de un microscopio.
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N
Reglas establecidas para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos y la higiene corporal.
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O
Ser vivo que puede ser unicelular o pluricelular.
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P
Acciones que se toman para evitar la aparición o propagación de enfermedades.
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Q
Sustancias utilizadas en la limpieza y desinfección de superficies y utensilios.
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R
Restos de alimentos u otros materiales que deben ser eliminados adecuadamente para evitar la contaminación.
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S
Condición de estar protegido contra daños, peligros o riesgos.
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U
Instrumentos o herramientas utilizadas en la preparación, manipulación y consumo de alimentos.
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V
Microorganismos que pueden causar enfermedades si se encuentran en los alimentos o en el entorno.