Tiene sus orígenes en Italia, y se encuentra, principalmente, en las provincias del centro. el origen de las regiones montañosas de Italia, donde las condiciones de alimentación y el medio ambiente son difíciles, y el empleo en el trabajo de campo, y varios cruces con otras razas italianas, como la Chianina, Romagnola, etc. Con los años, el desarrollo de masa muscular, habilidades de resistencia, precocidad, fertilidad y docilidad, que se caracteriza esta carrera.Según Riggio et al. (2013)