1
Fenómeno en el que hay peligro de contaminación una vez que el proceso ha acabado .
2
Proceso al que sometes al pienso en forma de harina para que tenga forma de grano.
3
Aquello que se dispersa cuando se limpia con aire a presión el material seco.
4
¿Cuáles son las siglas del análisis de los puntos críticos de control?
5
¿Qué unidades se utilizan para medir las enterobacterias?
