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Jouer Relier
1. TIPOS DE GUARNICIONES FRITAS
2. TIPOS DE PASTA ORLY TRES METODOS
3. FRITURA REBOZADA Y FRITO TRES METODOS
4. GUARNICIONES A BASE DE ALGA, TIPOS
5. GUARNICIONES A BASE DE HUEVO. CLASES 4 METODOS

PASADOS POR PASTA ORLY Y FRITOS

CREPPES EN JULIANA

REBOZADAS Y FRITOS

A LA ANDALUZA ( POR HARINA)

NORI

CERVEZA O LIQUIDO CARBONICO, HARINA, ACEITE, SAL

A LA ROMANA ( HARINA, HUEVO BATIDO)

LECHUGA DE MAR

A LA PLANCHA

AGUA, CLARAS A PUNTO DE NIEVE, HARINA, ACEITE Y SAL

MIMOSA DE HUEVO. HUEVO COCIDO RALLADO O PICADO

A LA INGLESA ( HARINA, HUEVO O MANTEQUILLA FUNDIDA Y PNA RALLADO)

AGUA, LEVADURA, HARINA, ACEITE Y SAL

SPAGUETTI DE MAR

AGAR-AGAR

WAKAME

SALTEADAS

HIZIKI

QUENEFAS, PEQUEÑAS BOLAS DE FARSA DE PESCADO O CARNE LIGADA CON YEMA

FRITOS DIRECTAMENTE

KOMBU

HUEVO ROYAL ( FLAN AROMATIZADO Y CORTADO EN BROUNOISE)