____________________
cepas
requieren
____________________
de
comportamiento
muy
rigurosas
,
porque
es
posible
que
no
sean
aptas
para
la
____________________
de
____________________
debido
a
su
lenta
____________________
de
____________________
.
El
____________________
puede
ser
de
origen
____________________
o
____________________
y
la
____________________
se
puede
llevar
acabo
por
distintas
técnicas
como
:
____________________
de
células
y
____________________
.
____________________
las
cepas
se
____________________
en
la
leche
____________________
en
polvo
reconstituida
____________________
y
se
____________________
en
____________________
en
formas
____________________
(
-
70
y
-
1960C
)
o
____________________
(
en
refrigeración
)
.
Cada
vez
que
se
realiza
una
____________________
industrial
se
____________________
una
____________________
o
un
____________________
tubo
de
____________________
de
vidrio
.
