Mots Mêlé

Manipulación de alimentosVersion en ligne

Conceptos básicos sobre seguridad y manipulación de alimentos.

par CYNTHIA VELAZCO
1

INSPECCIONTECNICA

2

FRACCIONAMIENTO

3

REFRIGERACION

4

LAVADODEMANOS

5

BROMATOLOGICO

6

CONSERVACION

7

PERECEDERO

8

ESCALDADO

9

ALIMENTO

10

CRUZADA

11

AHUMADO

12

ADITIVO

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