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Lípidos EsencialesVersion en ligne

Conceptos clave sobre lípidos.

par Wendy Chicaiza
1

Reserva energética de origen animal o vegetal, rica en compuestos grasos.

2

Principal reserva de energía en el cuerpo, formada por glicerol y tres ácidos grasos.

3

Componente de membranas celulares con una cabeza hidrofílica y dos colas hidrofóbicas.

4

Elemento lipídico esencial en membranas y precursor de hormonas esteroideas.

5

Complejo que transporta lípidos en la sangre, uniendo grasas con proteínas.

6

Alcohol de tres carbonos que sirve como esqueleto de varios lípidos.

7

Clase de compuestos derivados del anillo de carbono que incluyen hormonas y ácidos biliares.

8

Enzima que descompone moléculas de almacenamiento de grasa en glicerol y ácidos grasos.

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