eetbare verspild kieskeurig schelen voedselketen
Een
derde
van
het
voedsel
dat
we
wereldwijd
produceren
wordt
,
een
hallucinant
cijfer
.
Bij
elke
stap
in
de
gooien
we
gigantische
hoeveelheden
eten
weg
.
Tonnen
voedsel
worden
niet
gebruikt
.
Perfect
producten
laten
we
gewoon
rotten
.
Ook
op
ons
eigen
bord
en
in
onze
koelkast
gaat
heel
wat
eten
verloren
.
Voor
de
supermarkten
is
het
goedkoper
om
het
voedsel
weg
te
gooien
dan
het
te
hergebruiken
.
De
consument
is
en
kiest
voedsel
met
zijn
ogen
:
een
appel
met
een
klein
plekje
lijkt
geen
goede
appel
.
De
reportage
over
de
verspilling
in
de
keuken
van
de
Franse
middelbare
school
toont
dat
de
leerlingen
zich
helemaal
niet
schuldig
voelen
.
Het
kan
hen
niks
omdat
ze
ervoor
betaald
hebben
.